Kålrabi - Enrico KS - ØKOGlaskl eller klrabi som den ogs kaldes, har i Danmark mest vret kendt som foderplante, i det vrige norden har den vret langt mere skattet som grntsag. . Klrabien stammer fra Sverige og kom til Skotland, hvor den spredte sig videre til England og resten af Europa. Under 1. Verdenskrig var klrabien i en lang periode i det meste af Europa, det eneste folk spiste for ikke at sulte. Da krigen sluttede var befolkningen trtte af at spise klroer, s den blev