Brødblanding, Malt stykker ØSkrtoft Mlle Malt stykker er en kologisk brdblanding til mrkt, saftigt brd med tydelig maltsmag og god fylde. Blandingen samler fintsigtet manitoba hvedemel, rugmalt og solsikkekerner, s du kan bage brd og boller med aromatisk krumme og godt bid. Hvad kendetegner Malt stykker? Fintsigtet manitoba hvedemel Manitoba hveden er kendt for sin gode bageevne og elastiske dej. Den bidrager til, at dejen kan holde p luftboblerne og giver et brd med let, men