Zignum Silver MezcalKb Zignum Silver Mezcal her. Denne Mezcal er bedst i cocktails. Silver vil sige, at den ikke er ldet. Tappet lige efter destillation. Det kan du ogs smage. Den er skarp, og der er smk p. Den indeholder i modstning til andre Mezcals, ikke s meget rg. Agaven er nemlig ikke rget, hvilket gr denne Mezcal ret unik. Zignum er dog ikke en Tequila, da den ikke har oprindelse i omrdet Jalisco, hvor Tequila produceres. Zignum er i stedet fra Oaxaca.