Worcestersauce ØBiona Worcestersauce er en kologisk Worcestersauce med den klassiske dybe smag og et krydret strejf af syrlighed og umami. Den passer godt i gryderetter, marinader og dressinger, hvor den tilfrer fylde og karakter. Smagen er bygget op omkring kologisk eddike, tamarind og melasse, som giver en fin balance mellem syre og sdme. Solbrkoncentrat tilfrer mrke, frugtagtige noter, mens hvidlg, lg og krydderier som ingefr, kardemomme, muskat, kanel og peber