Speltflager ØAurion Speltflager er kologiske fuldkornsflager af spelt fra dansk jordbrug. De har en fyldig, let nddeagtig smag og en rustik struktur, som giver godt bid i maden. Speltflagerne har en fyldig struktur og passer godt i morgenmads og mltidsretter som mysli og grd. Brug dem i hjemmelavet mysli, kog dem til en cremet grd, eller tilst dem i dej til brd og bagvrk, hvor de bidrager med bde kornsmag og tekstur.