Ris røde ØUrtekram Rde Ris er kologiske ris med et godt bid og en fuldkornsagtig karakter, som giver variation p tallerkenen. Risene dyrkes i Thailand, hvor de kaldes Khao Deng, og fr deres rdbrune farve fra anthocyaniner, de samme plantepigmenter, som ogs findes i mrke br. Farven holder sig efter kogning og giver et flot modspil til lysere risvarianter. Smagen er let nddeagtig, og konsistensen er fast. Det gr dem velegnede som tilbehr, nr du nsker ris med mere