Tasmanian Pepperberry – tasmanske peberbær, hele, 1 kgDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter som emu