Malabar Grøn Peber ØMalabar Grn Peber fra Mill & Mortar har den karakteristiske pebersmag i en mildere, friskere og mere urteagtig version end klassisk sort peber. De hele, kologiske grnne peberkorn giver en elegant krydring, hvor aromaen trder tydeligt frem uden den tunge skarphed. De friske peberbr bliver frysetrret kort efter hst, s den naturlige grnne farve, den faste struktur og de fine, aromatiske nuancer bevares. Det gr den srligt god i retter, hvor peberen bde