Olive Oil"A Book About Olive Oil" er Ciboccas hyldest til ingrediensen i hjertet af det syditalienske liv. Den kombinerer historie, historiefortlling, hndvrk og fantastiske fotografier og udforsker, hvordan olivenolie dyrkes, hstes, presses og bruges i kkkenerne i Puglia. Indeni vil lserne opdage de gamle landskaber med oliventrer, mde de mennesker, der passer p dem, lre om regionens ikoniske olivensorter og flge hele rejsen fra frugt til levende grn olie.