Boghvedemel glutenfri ØBiogan Boghvedemel Glutenfri er et kologisk glutenfrit mel med mere markant smag end klassisk hvedemel. Boghvede har en karakteristisk, let nddeagtig smag med en anelse bitterhed, som passer godt i blandt andet brd, pandekager og varme retter. Derfor er boghvedemel godt at have i kkkenet Glutenfri Melet er fremstillet af 100 % boghvede p en fabrik, der ikke forarbejder glutenholdige produkter. kologisk og stenformalet Boghveden kommer fra kologisk EU