Fregola perlecouscous ØFregola perlecouscous fra Biogan er en kologisk sardinsk pasta lavet af durumhvede (semolina). De sm perler har et mere markant bid end fin couscous og passer godt i retter med inspiration fra middelhavskkkenet. En klassisk pasta fra Sardinien Fregola stammer fra Sardinien og bestr af sm, runde perler af semolina, som bevarer en fast konsistens efter kogning. Lavet af kologisk durumhvede Fremstillet af kologisk durumhvede fra EU jordbrug, som giver en