Frugtpulver tomat, mikropulver, The Food Alchimist, 300 gDenne frugtblanding er lige s velegnet til konditori, bar og kkken og tilfrer intense aromaer til mange opskrifter. Dette srligt fine tomatpulver er fremstillet af fuldt modne tomater ved dehydrering og formaling ved frysetemperatur. Det 100 % naturlige produkt har en intens smag uden salt eller andre tilstningsstoffer og kan bruges til at give smag og farve uden at tilfre ekstra fugt til tilberedningerne. Tomatmikropulveret bruges i espumas, til