Sojasovs - Crystal, klar sojasovs, 100 mlEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Den er velegnet til at fremhve smagen af de anvendte ingredienser uden at ndre deres farve. Denne krystal shoyu er unik i Japan og fremstilles ved hjlp af en srlig destillationsproces, som Fundodai har udviklet. For at prve og forst produktet anbefaler vi blot at blande det med wasabi og smage p det. Til carpaccio af fisk og kd, som hvid skum til