Vermador Pinoso 2021Vinen er et smukt blend af druerne Arin og Macabeo. Druerne hstes tidligt om morgenen og fr maceration med skallerne for ekstra aroma fr lang, kold gring (30 dage). Vinen har en fin balance mellem frugt, syre og bldhed, der efterlader en friskt og rent udtryk. Til hvid fisk, grntsager, omeletter og milde oste. Bodega Pinoso startede i 1932 som et kooperativi byen af samme navn, og hele byen er involveret i kooperativet. Bodegaen fik hurtigt et godt ry