KanelsukkerBrn elsker denne velkendte kanel og sukkerblanding. Isr p risengrd eller pandekager er kanel og sukker et populrt valg. Vi bruger naturligvis vores r rrsukker, som ogs smager lidt mere malt og nddeagtigt end raffineret sukker. Kanelen er vores skaldte "Cassia" kanel. Den har en gammel tradition og blev allerede brugt i Orienten for flere tusinde r siden. I Middelhavsomrdet blev den i lang tid udelukkende brugt som duftstof, indtil at den i den tidlige