Utilitykniv VancouverUtilitykniven har en strrelse, der gr den nem at arbejde med. Det er en kniv med mange kvaliteter, der med den let buede knivspids, minder om kokkekniven i en mindre udgave. Utilitykniven er en god allround kniv du bde kan bruge p skrebrttet, men p baggrund af strrelsen ogs kan arbejde med oppe i hnden. Knivblad: 13 cm Skfte: Naturligt rosentr der sikre dig et fast greb Hrdhed: 60 62 HRC Stl: 67 lags stl, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG