Pommier "Sainte marie madeleine"Histoire: Varit originaire probablement des environs de Meaux. Elle a t retrouve Ver sur Launette sous le nom de Cateau ou Cateau amliore . Description du fruit: Le calibre est moyen, contour irrgulirement arrondi. La peau est jaune parfois lave d'un peu de rouge l'insolation. La chair blanche est juteuse, sucre et parfume. Lgrement aromatique. Utilisation: Elle est utilise crue en pomme couteau, ou en mlange avec dautres varits dans le cidre.