009 - SaléSal Dnette vous transporte au bord de la mer, dans un univers salin berc par le soleil. Le vent qui vient jusqu nous depuis le large accroche dans lair une lgre brume parfume aux algues. Cest ce mme air salin qui aromatise, sa faon, les produits cultivs et prpars aux abords de la mer. On gote aux diffrents trsors ns dans cet univers ou lair humide et le sel ne font quun. On clbre, dans toute sa splendeur, ce condiment vieux comme le monde. Le numro