Vigna dello Sperone - Romana Sangiovese Superiore DOCSa robe est rouge rubis vif, tandis que son premier nez est fruit (cerises noires et mres fraches) entreml avec des notes florales (rose et violette). Enfin, on peroit une trame puissante pice (poivre noir, cannelle et muscade). Sa bouche est riche et dynamique grce aux tanins. Au palais, on retrouve les mmes pices qu'au nez, avec prcision et dlicatesse.