Amarone della Valpolicella DOCG ClassicoVin la robe rouge rubis intense et profond, parfois impntrable l'il. Des tons chauds et concentrs ravissent les narines, voquant les fruits noirs mrs, les cerises l'alcool, les cigares, la rglisse et le cacao. La cuve est trs expressive en bouche, avec une intensit aromatique ingale. Les tanins sont doux et velouts et la persistance est quilibre au millimtre prs.