Pommier "Coing"Histoire: Origine Haute vienne (Pierre Buffire), elle est assez peu rpandue, sauf en Corrze, la chair un lger got de coing, ce qui lui a donn son nom en plus de sa ressemblance. Description du fruit: Fruit de taille moyenne gros, pourtour irrgulier. Peau jaune, lger russeting autour du pdoncule. Chair blanche, tendre la texture fine sucre et faiblement acide. Utilisation: Bonne Pomme couteau, consommer crue. Elle peut bien sr s'utiliser aussi en