Kit de culture de champignon Hydne HérissonLe Hydne Hrisson (Lion's Mane) est un champignon hors du commun. Ses filaments blancs et duveteux, qui voquent une crinire, ont quelque chose de presque minral et vivant la fois. Sa texture dense, proche de celle du crabe ou du homard, en fait un ingrdient de choix pour une cuisine vgtale crative et gnreuse. Riche en vitamines B et source alimentaire de vitamine D, le Lions Mane est reconnu traditionnellement pour son soutien la sant cardiovasculaire,