Authentique cuisine traditionnelle du Poitou et des CharentesISBN : 978 2 8240 0322 1 auteur : Claudie Corty Capdeville langue : franais format : 21x15 cm nombre de pages : 114 illustrations : en NB. La cuisine que je vous propose de raliser provient dun savoir faire acquis au cours de mon enfance, en voyant les femmes de ma famille sactiver autour de leurs fourneaux. Cest une cuisine sans prtention qui utilise les produits locaux. Ces recettes tmoignent de la varit, de la richesse des ingrdients que lon peut