Amarone della Valpolicella Riserva DOCGA l'il, il prsente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat, parfois orangs. L'impact olfactif est lgant et complexe : notes de confiture, de cerises au marasquin et de fruits rouges, avec des nuances pices de tabac et de cacao, de vanille et de cannelle. Chaleureux et enveloppant, il est sec, doux et bien structur en bouche, avec un taux d'alcool lev quilibr par des tanins velouts et une acidit et une fracheur lgantes.