FunCakes Cream of Tartar -80g-Cream of Tartar eller krem av tartar er en type Sponge cake stabilizer (SP). SP er en samlebetegnelse for tilsetningsstoffer som srger for at pisket eggehvite beholder luft og volum, samtidig som den gjr den sterkere og fastere. Dette produktet kan kalles ogs kremortartari eller vinstein. Dette er med p gjre bakverkene dine, som for eksempel sukkerbrd, kakebunn eller andre ting som inneholder pisket eggehvite, hyere, flottere og luftigere. Gjr