Yanagiba 360 mm, SAKAI TAKAYUKI Zangetsu Ginsan MirrorSAKAI TAKAYUKI Zangetsu Ginsan Mirror Yanagiba 360 mm er en presis kokkekniv som lar deg skjre perfekte, lange snitt i fisk og sashimi med letthet. Den slanke, smale profilen gir maksimal kontroll, og Ginsan stlet holder eggen skarp lenge, slik at hvert snitt blir elegant og nyaktig. Det speilpolerte bladet og det ergonomiske, tradisjonelle hndtaket gjr kniven til et ekte smykke p kjkkenet. Perfekt for sushi entusiaster og profesjonelle som nsker