RICOTTA SALATA DURA Kg. 3,00/3,500 CIRCA LA FORMARICOTTA SALATA DURA Kg. 3,00 3,500 CIRCA LA FORMA RICOTTA SALATA DURA Kg. 3,00 3,500 CIRCA LA FORMA RICOTTA SALATA DURA Kg. 3,00 3,500 CIRCA LA FORMA La Ricotta Salata una delle molteplici variazioni che la ricotta fresca ha subito nel corso della sua lunga vita. Questa particolare variazione del prodotto caseario molto utilizzata sia da sola, sia come ingrediente in altri piatti. Si sposa perfettamente con la pasta, dando ai primi piatti note di