Formaggio Moliterno Central Forma. Kg. 5,00/6,00Formaggio Moliterno Central Forma. Kg. 5,00 6,00 Formaggio Moliterno Central Forma. Kg. 5,00 6,00 Il Moliterno un formaggio di cui Il nome deriva dal vocabolo latino mulcternum, cio luogo dove si munge e si fa coagulare il latte. Descrizione prodotto. Formaggio ovino a pasta semidura o dura, da tavola o da grattugia, dal sapore sapido, pieno e deciso. La pasta compatta, con rada occhiatura, di colore bianco avorio. caratterizzato dal marchio Central
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