Gewürzgarten Sommertrüffel, ganz, 300 gDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Die ausgewhlten ganzen Sommertrffel (tuber aestivum unicinatum) sind mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht. Hier wurde der beste Trffel, tagfrisch verarbeitet. Sie knnen wie frische Trffel verwendet werden sowie die Jus zum Aromatisieren und Verfeinern. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse.