Entre Vinyes Oníric SotaterraEntre Vinyes Onric Sotaterra Peneds Ein wunderbar trinkbarer Macabeo aus sehr alten Weinbergen im Naturpark Foix. Diese ertragsarmen Reben produzieren konzentrierte Trauben, die zu einer schnen Komplexitt und Ausdruckskraft im fertigen Produkt fhren. Die Trauben durchlaufen whrend der Grung verschiedene Tage des Hautkontakts, obwohl der Wein nicht gengend Farbe aufnimmt, um als Orange wein eingestuft zu werden. Die Mazeration verleiht ihr jedoch eine