swedish black caviarDieser schwarze, schwedische Baerii Kaviar stammt vom Sibirischen Str (Acipenser Baerii), der nachhaltig gezchtet und in Schweden gewonnen wird. Es ist eine exquisite Delikatesse, die einen weichen, reinen Geschmack mit feinem Nachgeschmack bietet. Die Krner sind schwarz und relativ fein. Dieser Qualittskaviar wird in Schweden auf eine umweltfreundliche Weise in einem geschlossenen Kreislauf gezchtet. Darber hinaus wird der Rogen durch das "Melken"
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