Barebones NakiriBarebones Nakiri De Nakiri is een absoluut werkpaard wanneer er zwaar voorbereidend werk gedaan moet worden. Vaak aangeduid als een Japans groentemes, is de Nakiri de perfecte mix van de veelzijdigheid van een koksmes en de stompe vorm van een splijter. De vierkante vorm en rechte rand maken het ideaal voor het hakken van stevige groenten wanneer de schommelende beweging van een koksmes niet volstaat. Gebruik het om snel door zoete aardappelen,