Ingrid Ærtemel ØIngrid rtemel fra Aurion er et kologisk mel malet af Ingrid rter, en nordisk blgfrugt med tydelig rvarekarakter. Smag og struktur adskiller sig fra kornmel og giver andre muligheder i kkkenet. Fordi melet er malet af hele rter, indeholder det planteprotein og ogs kostfibre. Det gr det velegnet til at variere brd, bagvrk og andre retter. Smagen er let fyldig med et tydeligt prg af blgfrugt, som kan give brd, pandekager, knkbrd og andre bagte sager mere