Græskarkerneolie fra Steiermark g.g.A., 100 % ren, Hartlieb, 100 mlMed denne grskarkerneolie fra Steiermark g. g. A. fr kkkenet en prcis syrlig note, der har vist sig at vre velegnet i dressinger, marinader og som afsluttende drber. Der skal forarbejdes ca. 35 grskar for at udvinde 1 liter grskarkerneolie. Til dette forml hakkes kernerne fint og forarbejdes til en bld, mrkegrn, klbrig, men intenst duftende grd. Der tilsttes varmt vand og salt til grden. Vandet tilfrer den ndvendige varme, og saltet krydrer og