Enkornsmel ØAurion Enkornsmel er et kologisk fuldkornsmel af den gamle kornsort enkorn. Melet har en mild, fyldig og let nddeagtig smag, som skiller sig ud fra almindeligt hvedemel, og det giver dejen en naturligt gylden farve, der ogs kommer frem i det frdige brd, boller eller kager. Det er et godt valg, nr du vil bage med en rvare, der giver bde smag og fuldkorn. Melet kan bruges rent eller blandes med andre meltyper, alt efter om du nsker en lettere eller mere