Universalkniv 135 mm, OUL Shiro2 Tsuchime PettyOUL Shirogami #2 Tsuchime Petty 135 mm er en presis og smidig japansk kniv utviklet for detaljert kjkkenarbeid der kontroll og nyaktighet er avgjrende. Med en bladlengde p 135 mm er den ideell for trimming av kjtt, rensing av grnnsaker, filetering av mindre rvarer og annet arbeid som krever korte, presise bevegelser. Bladet er smidd i Shirogami #2 (White Steel #2), et klassisk japansk karbonstl kjent for sin meget hy skarphet, og den hndhamrede