Corso - Estrazione in Filtro Livello BaseSe gi conosci il mondo del caff e desideri scoprire il mondo delle estrazioni alternative all'espresso. Avrai l'opportunit di imparare direttamente dalla prima torrefazione di caff specialty di Milano. Programma: Dalle origini ai giorni nostri: la storia del caff filtro Tutte le variabili che fanno la differenza in tazza La macinatura perfetta per ogni metodo French press, V60, Aeropress: come funzionano davvero Brewing e tasting: imparare a
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