Masumi Shiro Junmai Ginjo 720mlLievi aromi di banana e mela spiccano in maniera delicatamente dolce venendo successivamente sostenuti da una buona acidit e dalla forza lievemente sapida dell'umami. Regione Nagano Sake Meter Value 3 (leggermente dolce) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 12% Temperatura di servizio Da 5C a 12C Un'azienda storica quella di Masumi: fondata nel 1662, dopo un intera generazione di samurai, che abbandonando le
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